Boissons gazeuses : les QR codes cachés sur les canettes qui inquiètent les consommateurs

Les plus grandes marques de boissons américaines, dont Coca-Cola, PepsiCo et Red Bull, déploient depuis le début de l’année des QR codes sur leurs canettes. L’objectif affiché : offrir aux consommateurs un accès instantané à des informations détaillées sur les ingrédients de leurs produits préférés.

Ce projet, piloté par l’American Beverage Association, s’étendra jusqu’à la fin 2027. D’ici là, la majorité des références des marques participantes, comme Keurig Dr Pepper, Monster Energy, Celsius ou Polar Beverages, devraient être concernées.

Une transparence sous contrôle

En scannant le code, les acheteurs sont redirigés vers un site baptisé Good to Know. Ce portail recense plus de 140 ingrédients couramment utilisés dans les boissons, expliquant leur rôle, les types de produits qui en contiennent et les évaluations des agences sanitaires mondiales.

Contrairement aux étiquettes nutritionnelles obligatoires, cette initiative ne se limite pas à une simple liste d’ingrédients. Elle propose une analyse pédagogique de chaque composant, y compris ceux moins connus comme la Lion’s Mane ou la L-Carnitine.

Les consommateurs peuvent également consulter les évaluations de sécurité réalisées par des organismes comme la Food and Drug Administration, l’Autorité européenne de sécurité des aliments ou encore Santé Canada. Une démarche présentée comme une réponse aux attentes croissantes de transparence.

Le gouvernement Trump avait déjà encouragé les citoyens à signaler les hôpitaux et maisons de retraite distribuant des boissons ou repas non conformes aux directives fédérales. Kennedy a également pointé du doigt des enseignes comme Starbucks ou Dunkin’ pour la teneur en sucre de certains de leurs produits.

Cette utilisation des QR codes n’est d’ailleurs pas une première pour les géants des sodas. Coca-Cola a déjà eu recours à cette technologie pour des campagnes marketing ou des promotions. Mais l’ampleur actuelle du déploiement marque un tournant dans la communication des marques.

Des ingrédients sous surveillance

Les QR codes ne se limitent pas aux canettes. La chaîne Steak ‘n Shake a récemment équipé ses fontaines à soda en libre-service de codes similaires. Une fois scannés, les distributeurs déverrouillent le robinet et permettent de servir des boissons jusqu’à 40 onces, soit environ 1,2 litre.